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Fabrication artisanale de pâtes fraîches, ravioli & gnocchi à l'atelier en centre ville à Menton. Créateurs des Raviolis au Citron de Menton.
Découvert par article France bleu azur https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-dans-les-alpes-maritimes/ici-les-artisans-met-en-relation-le-savoir-faire-azureen-et-les-curieux-9132857#xtor=RSS-106
Luisa Inversi, créatrice de Pasta Piemonte. Elle met en avant la tradition et le savoir-faire de son pays natal l’Italie associés à la qualité des produits du terroir azuréen. Pâtes fraîches et sèches au programme, en plein cœur de Menton.
