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71 likes, 2 comments - tra_district le June 3, 2022: "🥳🤩Merci a l’équipe de @nice_matin pour cet article 😍un immense cadeau pour la premiè..."
découvert par article de presse https://www.francebleu.fr/emissions/l-eco-d-ici/les-creations-uniques-et-ecoresponsables-des-caprices-de-malou-4127459#xtor=RSS-106
Amandine a sa propre boutique "Les caprices de Malou" au 16, rue Parmentier à Nice, mais elle a aussi plusieurs de ses articles au PopUp Initiative, à NICETOILE.
Une plateforme d’achats et de services locaux à Nice et 06 qui mettent en avant des démarches écoresponsables. E-commerce...
découvert par https://www.francebleu.fr/emissions/l-eco-d-ici/la-gazette-nicoise-recense-tous-les-commerces-locaux-7524431#xtor=RSS-106
Découvert par article nice matin
https://www.nicematin.com/economie/la-toulonnaise-okeanys-localise-le-magasin-ou-se-trouve-votre-produit-prefere-869958
Adoptez les bons réflexes pour allonger la durée de vie des objets. Partagez, louez, achetez d'occasion, réparez, donnez..
Je suis allée dans cette boutique pour faire du repérage et avec l'idée de donner un contenant consignée cozie pour le remettre en circuit.
J'ai ouvert la discussion sur ce produit et j'ai senti que la propriétaire/vendeuse n'était pas très réceptive au fait que je ramène un contenant sans acheter chez elle. Je comprends que cela doit avoir un coût mais pour honorer la démarche, proposer de faire une exception aurait été appréciée.
En l'occurrence je n'ai pas aimé le produit et ne compte pas le racheter. Je me retrouve avec un contenant consigné que je ne peux pas rendre même en ayant fait l'effort du déplacement.
Ça fait passer l'envie d'acheter des produits consignés.
Et ça ne donne pas envie de retourner dans cette boutique quand bien même celle-ci est très jolie.
Et si votre prochain repas à emporter était dans une boîte en verre consignée ? Rejoignez “En boîte le plat“, l’initiative toulousaine d’ETIC Emballages.
Antenne locale https://enboiteleplat.fr/la-cote-dazur/
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Instagram https://www.instagram.com/lacotedazur.enboiteleplat/
Découvert par article https://www.francebleu.fr/emissions/l-invite-qui-fait-du-bien-a-la-planete/une-alternative-aux-emballages-jetables-des-restos-a-emporter-6001136
Depuis quelques années, en livraison ou à emporter, on a pris l'habitude de consommer le repas du midi sur le pouce. Entre les paninis, les sushis, un kébab ou un tacos, c'est bon en goût (et encore), mais très mauvais pour la planète ! Énormément de déchets sont générés par ces modes de restauration, c'est pour ça qu'à Valbonne on s'active. L'association Vaïeven, développe et coordonne le projet En boite le plat, pour proposer une forme de consigne d'emballage destinée à la restauration à emporter.
Si le projet se développe sur plusieurs territoires en France, sur la Côte d'Azur, il démarre tout juste, avec plusieurs commerçants du territoire de Valbonne partenaire de l'opération. Le but est de réduire les emballages jetables qui sont issus de la vente de plats à emporter. En boite le plat essaie de remplacer tous ces emballages jetables par du contenu en verre, consignés et qui sont partagés par un réseau de commerces.
Des produits sélectionnés avec rigueur, selon notre éthique valorisant l’artisanat régional. Un coffret élégant, au packaging de prestige. Au programme : épicerie fine, thés & infusions, chocolats, confiseries, biscuits, vins, champagnes, spiritueux, tartinades, etc...
Les points de vente
https://www.maison-ostara.com/revendeurs
Chandam. Une nouvelle marque de mode féminine engagée, enthousiaste et responsable. Tous nos produits sont 100% laine mérinos d'Arles.
Découvert par article Nice Matin https://www.nicematin.com/economie/les-pulls-en-laine-chandam-tricotent-une-mode-responsable-795735
Pour l’heure, les créations de Chandam sont vendues sur le site ecommerce ainsi que chez Laine Rebelle à Vallauris mais "nous cherchons d’autres points de vente".
Avis à tous les gourmands : La Gaufre Vadrouilleuse s'installe à la Fnac Cannes ! Gaufres salées revisitées, crêpes, gaufres sucrées ou encore salades, cafés, thés… La Gaufre vadrouilleuse vous attend, tous les jours, sur la terrasse de la Fnac Cannes pour vos petits creux, gouters ou gourmandises !
:: Site officiel des Syndicats Pharmaceutiques de France en charge de l'organisation des gardes ::
La poudre nettoyante pour le visage se transforme en une mousse légère et onctueuse au contact de l’eau. Elle élimine les impuretés et nettoie l‘épiderme en douceur.
Découvert en vente en vrac à Biocoop Mougins
J'ai pris une petite portion de poudre pour tester et j'ai trouvé la mousse satisfaisante. Ca évite un emballage souvent en plastique sans avoir à faire soi-même (ce qui nécessite souvent différents ingrédients !)
Article Nice Matin https://abonnes.nicematin.com/article/elixirs-et-sorcellerie-le-salon-de-the-inspire-de-poudlard-ouvre-bientot-a-cannes-733176
Passionné par l’univers du sorcier à lunettes, un couple dévoile son salon de thé à l’ambiance immersive. Il ne reste plus qu’un dernier coup de baguette magique avant l’ouverture.
Nom d’un chaudron! Ne faut-il pas courir droit dans le mur de la gare ferroviaire de King’s Cross, à Londres, pour accéder à l’école des sorciers? Un autre passage vous transportera bientôt dans un tout autre monde, à l’abri des Moldus. Ce, même si vous n’avez pas reçu de lettre pour Poudlard!
Cet endroit secret se cachera derrière une porte noire, au 13 rue d’Oran, à Cannes. Dumbledore soit loué, il ne sera pas nécessaire de remuer ciel et terre pour la trouver. Seulement, il faudra patienter jusqu’aux vacances de Noël avant d’enclencher la poignée. Celle qui vous propulsera dans un univers magique.
Ensorcelant. Potterien.
Vous vous trouverez au beau milieu d’un nouveau salon de thé, Élixirs et Sorcellerie, sur le thème de Harry Potter. Et vous serez accueillis par un couple de sorciers, Océane et Julien Doux, pas comme les autres..
Deux passions, une boutique
Potterhead (1) depuis son adolescence, Océane brûlait d’envie de faire de sa passion sa profession. Après l’avoir vu apparaître dans le miroir du Risèd. "Pendant le premier confinement, j’ai publié des vidéos sur TikTok dans lesquelles j’évoquais tous les détails des films et des livres que l’on ne remarque pas forcément", confie Océane.
Parce que la saga, la sorcière la connaît sur le bout de la baguette. Ce qui étonne encore Julien: "Posez-lui toutes les questions que vous voulez, elle trouvera la réponse."
Cette connaissance hors du commun en a impressionné plus d’un. Si bien que le nombre de vues sur ses publications a grimpé en flèche. Son profil ne compte désormais pas moins de 44.000 abonnés.
Ce succès inattendu l’a inspirée: pourquoi ne pas pousser sa passion encore plus loin?
Prise d’une fièvre créative, Océane a embarqué Julien dans sa folie. "Je suis fan de Harry Potter, et lui se passionne pour la cuisine. Il fallait qu’on réunisse nos deux passions!"
Et c’est comme ça que les deux tourtereaux, qui n’ont pas eu besoin de siroter le philtre d’amour, se sont lancés dans cette aventure merveilleuse. Et se retrouvent entre ces murs sombres, décorés par des centaines de produits à acheter contre des galions.
Le couple trépigne d’impatience à l’idée de pouvoir accueillir leurs apprentis-sorciers, à qui ils proposeront de quoi siroter une potion magique ou déguster un fondant du chaudron.
Patience, il ne reste plus qu’un dernier coup de magique avant l’ouverture. La date sera dévoilée sur les réseaux sociaux dans les jours à venir...
- Surnom donné à un fan de Harry Potter.
n Facebook: Élixirs et Sorcellerie
Mail: elixirs.sorcellerie@gmail.com
enseignes spécialisées dans les vêtements d’occasion à Cannes
la friperie 2e édition, Charlot ("un des premiers à vendre des textiles d’occasion"), Ma fabrique US, Abi 06 ("qui est plus un commerce social et solidaire, rue de Mimont, puisqu’il réceptionne des dons de textile et fait de l’insertion sociale et solidaire",), Centralfripe.
Cette visite guidée vient s’ancrer dans un projet un peu plus large, qui est l’opération Zéro déchet du Smed, et qui propose, dans de nombreuses communes, des ateliers pour vivre sans produire de déchets: atelier sur le tri et le compostage, ménage au naturel, Noël zéro déchet…
ConsoVRAC est un annuaire vous permettant de rechercher tous les commerces, épiceries et magasins vous proposant des produits en vrac. Commencez votre recherche !
Chez Wakey, on ne sélectionne que des marques to-pis-simes !
Véganes
On laisse les animaux faire leur vie en toute tranquillance.
Naturelles
Les plantes, c’est la vie. Tout est dit.
Écologiques
Parce qu’il paraît qu’il n’y a pas de planète B.
Françaises
On aime bien quand ça vient de chez nous.
Yelp connecte les gens aux meilleurs des commerces locaux.
Cécile de la Grignote, est une jeune boulangère de Gréolières présente tous les mercredis sur le marché de Mouans Sartoux.
Un paysan boulanger, c'est d'abord un agriculteur qui cultive son blé , qui moule ses grains.
Découvert par article France bleu https://www.francebleu.fr/infos/culture-loisirs/un-ete-de-rencontres-sur-les-marches-des-alpes-maritimes-mouans-sartoux-1623067652#xtor=RSS-106
Lucky Cookies - Cookies artisanaux, faits maison, livraison Cagnes-sur-Mer, Villeneuve-Loubet, Vence
Craquez et fondez pour les cookies artisanaux et originaux de Lucky Cookies prochainement en vente à Cannes et en livraison à Cagnes-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Villeneuve-Loubet.
Publié le 26 juin 2021 à 11h12 Par Alexandre Cariniacarini@nicematin.fr
L’établissement, dont les fruits d’été sont cultivés à cheval entre Cannes et Mandelieu, a ouvert ses portes le 12 juin 2011. Depuis, il est devenu un modèle de "bonne bouffe" à circuit court. La Campagne Orso invite ses clients à une cueillette de pêches ce samedi 26 juin de 10 à 17 h.
Il y a d’abord ces champs d’arbres fruitiers, dont les branches aux feuilles vertes sont garnies de petites boules blanches et rougeâtres, tel un ciel surréaliste constellé d’étoiles en feu.
Il y a des poules qui gambadent de la table de ping-pong jusque sous les glycines, avant de picorer sous les oliviers sans se faire plumer. Un peu plus loin, un dindon qui ne sera pas forcément celui de la farce, et quelques canards qui ont opposé leurs pattes sur leurs homologues de papier.
Ça se passe comme ça à La Campagne Orso. Avant même de poser un pied dans le magasin coopératif, aux allures de petite maison, le dépaysement et l’authenticité sont déjà dans l’air et le décor.
Les poules font partie du décor. Photo Alexandre Carini.
Ni pesticide, ni insecticide sur les pêches avant la fin d’été
Et puis, il y a Manu, allure débonnaire mais sacré gestionnaire. Qui furète çà et là et soupèse ses belles pêches d’été, tel Hercule et ses pommes d’or. Le jardin des Hespérides de Manu, ce sont ces six à dix hectares familiaux de la quatrième génération Orso (depuis l’immigration de Carlo, l’arrière-grand-père) sur lesquels Manu (et son père Charles) veille sur ses fruits comme sur un trésor de vie.
"On pratique une agriculture raisonnée avec aucun traitement préventif, ni insecticide ni pesticide sauf une bouillie bordelaise (cuivre) en janvier. Et vers la fin de l’été, quand les insectes se sont trop développés, on applique un petit traitement pour ne pas trop perdre en volume, confesse l’agri-entrepreneur. Je ne bouture que d’anciennes variétés de pêches, reconnues pour leurs qualités gustatives et de conservation."
Les pêches ne seront pas traitées avant la fin de l’été. Photo Alexandre Carini.
Éthique de production et qualité de consommation, une philosophie qui s’applique à tous les produits sélectionnés de la boutique ouverte il y a tout juste dix ans.
"Nous sommes intraitables sur la qualité, et nous préférons perdre un melon plutôt qu’un client."
Les fleurs courgettes de l’oncle Jean-Charles, les fromages de l’Establerie à Caillan, le canard de la ferme Allexandre, les radis, haricots verts et pommes de terre de Tourettes sur Loup, les petits pois, cébettes, et herbes aromatiques du Tanneron, les légumes à ratatouille de la Roquette, les huiles d’olive de la famille Frere à Châteauneuf de Grasse, le miel label rouge de Lautard, les raviolis des mille pattes au Capitou, sans oublier le poisson local de Kevin font notamment la réputation de la foisonnante Campagne.
Un espace coopératif pour els produits du terroir. Photo Alexandre Carini.
Les bons petits plats "traiteur" de Camille
Des produits que Camille, sœur discrète mais ô combien précieuse, magnifie de sa main d’ex-pâtissière dans de prestigieux établissements pour les convertir en délicieuses tartes aux fruits, soupes d’été, clafoutis, petits farcis, gâteaux et autres pissaladières. Dix ans que ça dure, en dépit du Covid et des alertes météo.
Ce samedi, Manu invite même sa clientèle à la cueillette ce samedi de 10 à 17h.
Des produits de qualité que Camille sait magnifier en plats et desserts à emporter... Photo Alexandre Carini.
"On fournit les paniers, on peut manger en cueillant, et à la fin on pèse la récolte de pêches, à seulement 3,50 euros€ le kilo."
Ça se passe comme ça, à la Campagne Orso...
Quinze employés sont désormais requis à La Campagne Orso
Bientôt un espace restauration sur place?
Il aurait pu devenir banquier, avec chemise-cravate derrière un bureau, et vacances de luxe dans un palace azuréen. Mais l’appel de la terre l’a conduit à s’investir corps et âme dans les plantations familiales, malgré son doctorat de commerce.
"On dit toujours, ne reviennent à la terre que ceux qui ne l’ont jamais quitté. Pour moi, l’évidence, c’était de trouver une solution pour valoriser ce patrimoine, sourit Manu. Je ressens tellement ça que j’ai du mal à l’exprimer. Certes, je suis toujours là, je ne pars pas en vacances, mais ici, j’ai trouvé mon équilibre".
Un équilibre qu’il a fallu réinventer, en faisant pencher la balance du bon côté.
"Avant d’ouvrir La Campagne, on faisait surtout de la vente en gros et demi-gros. Je me suis lancé dans la vente au détail, un peu comme une punition d’étudiant."
Tout le terroir local réuni en un même point de vente
Au départ, ce n’était qu’un rond-point, où Manu et les siens vendaient directement tomates et pêches sous un parasol estival.
"Ça a tellement marché que c’était dommage de perdre cette clientèle à l’année."
À la Maison du terroir au Rouret, Manu établit le contact avec tous ces producteurs locaux qui comptent aujourd’hui parmi les 60 partenaires de La Campagne, et ses 15 employés à temps plein.
"L’idée était de regrouper en un lieu l’ensemble de la production du terroir, et on a profité à plein du confinement car les gens ont compris qu’à force de manger de la m..., ils étaient malades."
Manu ne compte pas s’arrêter en si bon chemin.Un terrain avec pierre de meule, pelouse, tables de pique-nique et barbecue ,est déjà aménagé derrière la boutique. Il pourrait servir d’espace restauration, où l’on dégusterait les produits locaux cuisinés, comme à La Campagne.
Avis aux partenaires intéressés...
Bientôt un espace restauration? Photo Alexandre Carini.
