Saint-Étienne-de-Tinée a trouvé sa nouvelle mascotte : un cerf sauvage, baptisé Étienne, s'est installé dans ce village du Mercantour et apprécie tout particulièrement... le terrain des chasseurs.

Un collectif de 3 associations dans les Alpes-Maritimes au service des entreprises en difficulté. Entre Head, le GPA 06 et le CIP 06 s’unissent pour apporter le meilleur de chaque organisation dans un seul objectif : vous aider à trouver simplement les meilleures solutions pour votre entreprise.

Comment ça marche ?
ÉTAPE 1
3 minutes de votre temps seulement pour répondre à 15 questions simples et pragmatiques…
Pas besoin de liasses fiscales, de relevés bancaires ou de documents administratifs…
En toute confidentialité, notre questionnaire analyse le périmètre de difficultés de votre entreprise.

ÉTAPE 2
Une fois le questionnaire validée, notre plateforme d’aide vous indiquera l’association du collectif la plus légitime à intervenir prioritairement en précisant son périmètre d’intervention.

ÉTAPE 3
Osez demander de l’aide !
Tout étant encore confidentiel à cette dernière étape, il vous appartient de contacter l’association proposée pour exposer votre besoin ou … de demander à être rappelé via un formulaire spécifique.

Découvrir le collectif https://www.prevention-entreprise.com/notre-collectif/

Découvert par Article Nice Matin https://abonnes.nicematin.com/article/on-vous-parle-de-ces-associations-qui-luttent-contre-lisolement-des-dirigeants-738899

Vous dirigez une entreprise et rencontrez des difficultés ? Le CIP vous reçoit, évalue votre situation, et vous informe des solutions à votre disposition.

Les CIP Territoriaux
https://www.cip-national.fr/prevention-des-difficultes-des-entreprises/cip-territoriaux-aide-entreprises-en-difficulte/
CIP Alpes Maritime
CCI Nice Côte d'Azur,
20 bd Carabacel - CS 11259,
6005 Nice

Pour prendre rendez-vous :
04 93 13 75 73
allocci@cote-azur-cci.fr

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le GPA06 s'engage à:

• Vous apporter une réponse à toute demande d'aide concernant votre entreprise en difficulté (ou en passe de l'être) en élaborant avec vous des solutions adaptées, en toute CONFIDENTIALITÉ,
• Vous accompagner dans les actions décidées en commun pour sauvegarder votre entreprise et l’emploi afférent,
• Vous mettre en relation avec des professionnels grâce au réseau de relations et de partenaires, notamment dans la recherche de financements ou d'autres solutions,
• Vous accompagner psychologiquement dans ces phases difficiles de votre vie d'entrepreneur et vous aider à rebondir, si besoin.
• Et tout cela, GRATUITEMENT avec un processus strict de prise en charge.

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Notre objectif est de venir en aide au chef d’entreprise dans les problématiques qu’il peut rencontrer, de rompre son isolement et de lui redonner de l’espoir car, s’il perd sa vision, c’est tout son entourage (salariés, clients, partenaires et leurs familles respectives) qui sombre.

Aussi, il vise à aider le dirigeant à retrouver l’estime de soi – mise à rude épreuve lorsque l’entreprise traverse une turbulence – et remettre ainsi ses talents sur le devant de la scène.

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Comment faire vos courses au meilleur prix, à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des drives, visualisez les prix des magasins proches de chez vous, rayon…

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Quels lieux privilégier pour se fournir? En mai 2021, l’UFC que choisir publiait une carte recensant les supermarchés du plus cher au moins cher selon que vous soyez célibataire, en couple ou en famille. Résultat : en tapant votre code postal, vous pouvez établir un comparatif entre les enseignes dans un rayon de 5 à 20 kilomètres.

L'appli qui transforme ton frigo en mine d'or !
✔️ 4 800 recettes qui s’adaptent à ton frigo
✔️ Utilise ce que tu as chez toi pour cuisiner
✔️ – de gaspillage, + d’économies, – de perte de temps

• Retrouve des recettes à ton image
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• Personnalise ton Frigo
• Découvre les saisonnalités
• Planifie ta semaine

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Une inspectrice est envoyée à bord d’un sous-marin nucléaire de la Royal Navy pour enquêter, avec sa coéquipière restée à terre, sur la mort suspecte d’un membre de l’équipage. Thriller géopolitique haletant, la série Vigil est signée Tom Edge, avec Suranne Jones (Docteur Foster) et Rose Leslie (Game of Thrones). En intégralité en replay sur arte.tv jusqu’au 19 février 2022.

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Publié le 10 janvier 2022 à 12h12 Par Delphine Gouaty
L’épicerie sociale vient, chaque année, au secours de trois cents familles. Une immense générosité portée par la famille Hirsh accompagnée par une dizaine de bénévoles.
Créée en 2006, l’épicerie sociale Rayons d’Espoir 06 poursuit sa mission d’entraide et de solidarité. Une histoire de famille. "C’est ma fille Josefa, infirmière libérale, qui a eu l’idée d’ouvrir cette épicerie sociale, raconte Joaquin Hirsh. Je travaillais moi-même dans une épicerie sociale après une carrière dans la gestion de production. Depuis tout petit, j’ai toujours envie d’aider, de défendre le plus faible… Nous constations une demande de plus en plus croissante de gens dans le besoin." Avec sa femme Sofia, et leurs enfants Manuel et Josefa, ils se lancent dans cette formidable aventure humaine.

Dans un local situé à Saint-Jean, ils approvisionnent les rayons et accueillent les personnes en difficulté. "Il suffit d’avoir une feuille d’imposition et une pièce d’identité, précise Joaquin. Nous voyons aussi au cas par cas. Il peut y avoir d’une année sur l’autre plein de situations qui font que dans la vie on est vite revenu à zéro : un divorce, un décès…"

Les bénéficiaires viennent d’un peu partout: "Fréjus, arrière-pays grassois, bassin cannois… et même de Gars à 2h de route! On a à peu près 300 familles adhérentes, soit 1.000 personnes environ. On donne aussi à des gens qui viennent occasionnellement et aux sans-abri."

Des dons gagnant-gagnant
Tous les matins, les responsables font une tournée pour recueillir les denrées. "On ne sait jamais d’avance tout ce qu’on va récupérer. Pour les fêtes, on a eu des chapons, du saumon, du foie gras... à la portée de tous!"

Les bénéficiaires paient en effet entre la moitié et un quart du prix réel en magasin. Tous les vêtements sont à 1 euro. "Ils passent à la caisse, ils payent, souligne le responsable. Cela permet de ne pas les dévaloriser. Ils viennent quand ils veulent du lundi au samedi. Ils ne sont pas limités sauf s’il y a de l’abus."

Parmi les partenaires: quatre supermarchés Carrefour Market, le grossiste Balicco...

Et même des magasins bio: Le grand panier bio et Biocoop, à Grasse. "C’est gagnant-gagnant, souligne Joaquim. Ils font une bonne action et ils récupèrent de l’argent sur des produits en fin de vie qu’ils auraient jeté. Ils récupèrent 66% de la valeur marchande en impôts. Le Lions club récupère aussi du pain le mardi et mercredi aux Olivines et fait des collectes de denrées."

Les écoliers du village de la Roquette ont donné des centaines de boîtes de Noël. Des particuliers leur viennent également en aide. "Il y a des bénéficiaires qui nous rendent la pareille et qui viennent avec plein de course en nous disant: "maintenant c’est à notre tour de vous aider"."

Un soutien au quotidien
Les bénéficiaires trouvent auprès des bénévoles de Rayons d’Espoir 06 de l’alimentation mais aussi un soutien au quotidien. "Quand les gens arrivent, ils ne viennent pas de gaieté de cœur, estime Joaquin. Il y en a beaucoup qui pleurent mais après ça passe vite. Il faut les écouter. Je leur fais voir tout de suite que c’est un magasin comme un autre. J’essaie de les mettre à l’aise."

Depuis peu, une assistante sociale vient tous les jeudis de 11h à 13h pour les aider bénévolement. L’épicerie solidaire s’est agrandie l’an dernier avec de nouveaux espaces et un nouveau Rayons d’espoir dans l’Avesnois, pour le grand bonheur de tous.

Page facebook https://www.facebook.com/Rayons-Despoir-06-Association-Humanitaire-1753915081585132/

https://www.europe1.fr/emissions/samedi-en-france

Publié le 08 janvier 2022 à 12h47 Par Mathieu Faure mfaure@nicematin.fr
Chaque samedi, l’ancien présentateur historique de Télématin invite les auditeurs d’Europe 1 à un voyage touristique dans des coins méconnus de France.
Entre 1989 et 2017, William Leymergie réveillait la France, via Télématin. Près de vingt ans de télévision matinale pour un homme médiatique qui a tout fait, ou presque. Alors qu’il occupe toujours une case cathodique, sur C8 avec William à midi!, il pose aussi sa voix, chaque samedi entre 15h et 16hh, sur les ondes d’Europe 1 avec son émission Samedi en France. Un concept simple puisqu’avec ses deux acolytes, Danielle Moreau et Gavin’s Clemente Ruiz, il propose des endroits de France méconnus. Des trésors parfaits pour découvrir son pays autrement.

Comment décrire votre émission à un néophyte?

Pendant le premier confinement, j’ai remarqué que l’on s’était beaucoup replié sur la France, par la force des choses. On ne pouvait plus voyager ni sortir du territoire, alors on a commencé à regarder autrement ce qui était sous nos yeux. Combien de Parisiens ne sont jamais montés sur la tour Eiffel? Dans la presse, ou même à la télévision, il y avait beaucoup de reportages qui mettaient en avant la France comme terrain de jeu touristique sur le thème: votre propre pays va vous dépayser.

J’ai mis ça de côté et puis la tendance s’est confirmée sur la durée. Les gens ont repris du plaisir à visiter leur propre pays. J’ai eu envie d’en faire deux émissions, une à la télévision avec les régions mais surtout une sur Europe 1, où on a voulu parler de sites touristiques que les guides classiques n’abordent pas facilement. Il y a toujours, près de chez vous, des sites dont vous ne soupçonnez pas l’existence. Pas besoin d’aller à l’autre bout de la France ou à l’étranger pour être dépaysé.

Vous êtes une sorte d’agence de voyages des bons plans?

Ce sont plutôt les bonnes idées un peu oubliées des guides touristiques classiques. On ne s’empêche pas de parler de sites connus, mais il faut qu’il y ait une nouveauté, comme on l’a fait récemment avec le Musée de la tapisserie d’Aubusson, dans la Creuse. Pour cette émission, on s’est associé avec le Guide du Routard et notamment son secrétaire général, Gavin’s Clemente Ruiz qui, lui, a soulevé chaque pierre de France pour voir ce qu’il y avait en dessous. (rires)

L’émission comporte quatre parties: un lieu insolite, un lieu en rapport avec le savoir-faire, un patrimoine et un endroit de plein air, comme on a pu le faire à Tende, dans votre région, avec une promenade botanique avec possibilité de bivouaquer le soir et manger la récolte de la journée.

Avez-vous fait des découvertes atypiques?

J’ai été émerveillé, comme un enfant, par la découverte de la grotte de la Salamandre, dans le Gard, que l’on peut visiter avec un engin que l’on appelle "aéroplume", c’est unique. Mais on ne se contente pas de parler d’un lieu touristique, on donne des bons plans pour manger, se loger, boire un coup dans le coin. J’ai découvert la baie de Somme grâce à l’émission, alors que ce n’est pas très loin de Paris. Je suis le premier auditeur de l’émission.

C’est rare, une émission de tourisme... sans image

Il faut convaincre les gens avec la voix. À nous de mettre des mots sur des paysages comme peut le faire, à un autre niveau, un écrivain. Il faut adopter un langage parlé, mais pour raconter une histoire, avec une écriture particulière sans donner la sensation de lire un texte. C’est tout le boulot de la radio. Il faut donner envie d’y aller avec la voix, les mots. Parfois, je m’aide d’une photo du site concerné et je la décris simplement.

C’est typiquement une émission du samedi?

On a un peu de temps, il faut tendre l’oreille et le week-end s’y prête bien. C’est plus propice à une écoute calme, car c’est une émission sur le temps long.

Il vous arrive de recevoir des invités aussi, comme Guillaume Musso, récemment, qui a parlé d’Antibes...

C’est bien de pouvoir demander à une célébrité de nous parler de ses souvenirs d’enfance, de décrire et raconter l’endroit où il a vécu à travers ses souvenirs. Ce n’est pas la même chose qu’un guide touristique. Généralement, ce sont des guides très convaincants car ils parlent avec le cœur et avec leurs souvenirs d’enfance. Il y a beaucoup de sincérité et d’amour dans ce qu’ils disent. Antibes et ses secrets racontés par Guillaume Musso, ça a quelque chose d’authentique, de différent.

Samedi en France, tous les samedis, de 15 heures à 16 heures, sur Europe 1.

William Leymergie, un grand voyageur
On ne présente plus William Leymergie. Son émission vient de réaliser une première partie de saison très satisfaisante (+ 24 000 auditeurs) et rassemble chaque samedi 92 000 auditeurs, des fidèles qui écoutent l’émission du début à la fin (53 minutes de durée d’écoute pour l’émission, un record pour Europe 1 sur cette tranche). Surtout, William Leymergie est, lui aussi, un grand voyageur.

Publié le 08 janvier 2022 à 16h00 Par André Peyregne

Il y a cent ans, Français et Anglais s’opposaient sur l’avenir de l’Allemagne.
Comment obliger les Allemands à rembourser à la France les dommages de guerre? Trois ans après la fin du premier conflit mondial, la diplomatie internationale achoppait toujours sur cette question. Il y avait les tenants du laisser-aller et les partisans de l’intransigeance. C’est autour de cette épineuse question que fut organisée la Conférence de la paix, ouverte il y a cen ans, le 6 janvier 1922, à Cannes.

Il y avait déjà eu deux conférences sur ce sujet, à San Remo, en Italie en 1920 et à Spa, en Belgique, en 1921. Mais les résultats avaient été insuffisants. Passant sa main dans sa longue barbe de patriarche, André Capron, le maire de Cannes, eut une idée: proposer sa ville pour accueillir une nouvelle conférence. Il y voyait non seulement un intérêt diplomatique, mais aussi une opération publicitaire pour Cannes.

Il multiplia les télégrammes en direction de Londres afin de vanter les mérites de sa ville. Il proposa à David Lloyd George, Premier ministre britannique, de mettre à sa disposition une somptueuse résidence privée. Il lui rappela que la station balnéaire de Cannes avait été lancée au début du XIXe siècle par le Britannique Lord Brougham et qu’il se sentirait donc chez lui à Cannes.

Une fois que David Lloyd George fut séduit, il ne fut pas difficile de convaincre Aristide Briand, président du Conseil et ministre des affaires étrangères français. La Conférence de la paix aurait donc lieu à Cannes.

De nombreuses personnalités au rendez-vous
Les préparatifs allèrent bon train. Le lieu choisi fut le Cercle nautique (situé à la place de l’ancien Palais des Festivals, aujourd’hui Hôtel Marriott sur la Croisette). Les services du Quai d’Orsay s’activèrent. Le tapis vert fut amené de Paris. Il fallait accueillir deux cents personnes des délégations françaises et étrangères ainsi que soixante journalistes. Deux étages entiers furent réservés au Carlton pour les délégations et les représentants de l’État (préfet, sous-préfet, directeur de la police).

Selon la proposition que lui avait faite le maire de Cannes, David Lloyd George fut logé à la villa Valetta, dans le quartier de la Californie. Le secrétaire d’État Winston Churchill séjourna, lui, à l’hôtel Montfleury, le maréchal de l’armée britannique John French à l’Hôtel de la Californie.

Les personnalités arrivèrent dès la mi-décembre, ainsi que le rapporte l’historien Jean-Rémy Bézias. On prenait son temps à l’époque et l’occasion de passer Noël et le Jour de l’An sur la Côte d’Azur ne se refusait pas.

On vit donc arriver côté anglais, outre David Lloyd George et Winston Churchill, le secrétaire au Foreign Office Lord Curzon, le chancelier de l’Échiquier Sir Robert Horne, mais aussi le président du Conseil italien Ivanoe Bonomi, le marquis della Torretta, ministre des Affaires étrangères italien, le Premier ministre belge Georges Theunis et le ministre belge des Affaires étrangères Henri Jaspar, l’ambassadeur du Japon Ishii Kikujiro, l’ambassadeur des États-Unis le colonel Harvey. La délégation française se composait du président du Conseil Aristide Briand, du ministre des Régions libérées Louis Loucheur et du ministre des Finances Paul Doumer.

La presse suit les délégués dans leurs pérégrinations sur la Côte. David Lloyd George, qui est arrivé le 27 décembre, se rend au golf de Mandelieu, visite les parfumeries de Grasse, va prendre le thé au Negresco à Nice. Ivanoe Bonomi, lui, se rend aux courses à l’hippodrome du Var qui se trouve, à l’époque, à l’emplacement actuel de l’aéroport. Aristide Briand va se restaurer à La Réserve de Beaulieu et rend visite au sénateur Menier, au cap Ferrat, dans la somptueuse villa de son grand-père, fondateur des célèbres chocolats Menier.

Des photos compromettantes
Parmi les journalistes se trouve Benito Mussolini, alors directeur du Popolo d’Italia. Il profitera de la Conférence de Cannes pour s’introduire auprès des hommes politiques les plus influents du moment. Aristide Briand lui accordera une interview.

Sur le fond du sujet - le remboursement des dommages de guerre par l’Allemagne -, les points de vue divergent. Les Anglais sont pour un allègement des charges. La France y est opposée.

Le dimanche 8 janvier, David Lloyd George et Aristide Briand se retrouvent sur le golf de Mandelieu. Ce qui ne devait être qu’une rencontre amicale va avoir un effet désastreux. Car les journalistes sont là. Et des photos sont diffusées sur lesquelles le président du conseil français se faisant initier au golf par David Lloyd George apparaît comme un petit élève de l’Angleterre.

Il n’en faut pas plus aux journalistes pour montrer la France en position d’infériorité par rapport au Royaume-Uni. De l’influence de photos au golf de Mandelieu sur la diplomatie internationale! Les choses, nous le verrons, vont mal se terminer...

Histoire à suivre

Bienvenue sur le portail Sonatura

Sonatura est une association à but non lucratif dont la vocation est la découverte des sons de la nature. Pour cela nous avons créé et diffusons la première revue sonore entièrement consacrée aux divers aspects audibles des sons dans la nature, que ce soit le chant des animaux, les bruits ambiants naturels ou les paysages sonores de la terre.

L’idée de la revue est simple : donner du temps d’écoute à la découverte des « morceaux de nature » – tout comme il existe des morceaux de musique – par celles et ceux qui les enregistrent.

Pour adhérer et bénéficier de réductions sur la revue ou bénéficier d’infos privilégiées ou encore accéder à des articles réservés, vous pouvez télécharger, remplir et envoyer le bulletin d’inscription disponible ICI…

Le SAMU social de jour de Nice fait appel à la solidarité des habitants des Alpes-Maritimes pour collecter des sacs de couchage pour les sans-abris. Sept pressings du département et un pressing du Var se chargent de récupérer les dons.

"Tout le monde a des sacs de couchage dans sa cave, qui ne servent plus." Le SAMU social de jour de Nice lance un appel aux habitants des Alpes-Maritimes pour récupérer ces sacs de couchage qui traînent au fond d'un placard, d'une cave ou d'un garage. L'opération est menée en partenariat avec le SAMU social de la Croix-Rouge de Nice et un collectif de huit pressings, chargés de récupérer ces sacs de couchage, de les nettoyer et de les emballer.

Huit points de collecte dans des pressings des Alpes-Maritimes et du Var
Sept des points de collecte sont situés dans les Alpes-Maritimes, le dernier se trouve à Saint-Raphaël, dans le Var. Pour participer à l'opération, il vous suffit de remettre votre sac de couchage à l'un de ces pressings.

• Nice : le Clean Pass au 14 rue Beaumont et le Pressing Christine, au 7 rue Alsace-Lorraine
• Saint-Laurent-du-Var : le Riviera Pressing Cap 3000 au 317 avenue Eugène Donadeï et le Riviera Pressing et Laverie, au 81 avenue Thomas Decaroli
• Cannes : Fée mon linge CC Leclerc, au 13 avenue Victor Hugo
• Juan-les-Pins : le Pressing Ecolibri, au 73 avenue Raymond Poincaré
• Roquebillière : la blanchisserie-laverie La Vésubienne, rue du 24 novembre 1926
• Saint-Raphaël (Var) : le Carré Bleu, au 171 avenue du XVe Corps
• L’opération se termine à la fin de la période hivernale, le 31 mars 2022.

L’agglomération Cannes Pays de Lérins a signé ce jeudi un document d’engagement avec l’État pour la réalisation et le soutien financier de 101 projets verts.
Le président David Lisnard et Anne Frackowiak-Jacobs, sous-préfète de l’arrondissement de Grasse, ont paraphé ce jeudi soir en mairie de Cannes un contrat de relance et de transition écologique pour six ans (de 2021 à 2026). Le premier s’est engagé à réaliser de projets écologiques sur le territoire des cinq communes membres de la CACPL et dans l’intérêt de ses 160.000 habitants. La seconde à apporter des aides financières.

"Ce document s’appuie sur trois axes de développement durable: le renouvellement urbain, le dynamisme économique et la cohésion sociale d’une part, la transition énergétique et la valorisation environnementale d’autre part, ainsi que la résilience du territoire et la préservation des ressources naturelles", expliquait le président de la CACPL, David Lisnard.

Dans le cadre de ce contrat, 46 projets communautaires, communaux, associatifs et entrepreneuriaux ont déjà été soutenus par l’État en 2021, à hauteur de 26,2 millions d’euros (dont 22 ME pour l’agglo et ses communes: Cannes, Le Cannet, Mougins, Mandelieu-La Napoule et Théoule-sur-Mer). 55 autres sont identifiés pour la période 2022-2026.

Sur les 46 actions lancées en 2021, 20 sont portées par l’agglo et ses communes; 26 par le monde associatif et entrepreneurial.

À titre d’exemples d’actions commencées, Michel Tani, directeur de la CACPL énumérait la poursuite du Bus à haut niveau de service, la création d’une unité de production d’hydrogène vert et d’une unité d’accueil des déchets sur le site de Bastide Rouge, l’expérimentation d’une collecte de biodéchets ou encore la réalisation de travaux de sécurisation et de prévention du risque inondation. Outre ces projets d’intérêt intercommunaux, les communes déclinent également des actions chacune sur son territoire.

Anne Frackowiak-Jacobs annonçait que les négociations allaient reprendre rapidement pour les financements 2022. Elle se félicitait également d’un document qui "offre une visibilité du territoire et de sa politique environnementale sur les années à venir."

Carrés Futés, ce ne sont pas de simples bouillons de légumes, c’est bien plus ! Ce sont des Carrés de Légumes à incorporer dans toutes vos recettes pour apporter le bon goût des légumes. Râpés ou fondus, à chaud ou à froid, les Carrés subliment vos plats en un clin d’œil. Déclinés en 7 recettes parfaitement équilibrées, variez les plaisirs selon vos envies !

Existe auxxi Les carrés de fruits https://carresfutes.fr/nos-carres-de-fruits/

Les points de vente https://carresfutes.fr/points-de-vente/
MONOPRIX > carrés de légumes (Monoprix de Cannes et de Mandelieu)
CASINO > carrés de fruits (Casino de Mouans Sartoux, Géant Casino Mandelieu)

école de maraîchage dénommée Institut Moreau-Daverne

Un pari osé : lancer en pleine crise sanitaire une école de maraîchage urbain pour former des professionnels qui pourront vivre de leurs revenus issus de mille mètres carrés seulement de plantations de 70 sortes de légumes. Le retour de la "French Méthode" d'agriculture en petites surfaces.

C'est le retour d'une méthode ancestrale de plantations de semis toute l'année selon le calendrier précis de la "French Method". Il s'agit de planter chaque semaine des semis de près de 70 espèces de légumes semées par rangée en roulement continu avec parfois plusieurs plantes sur le même coin de terre (tomates en hauteur et petits légumes dessous). Et on récolte les plantes qui poussent au fur et à mesure du temps.

un petit coin de terre suffit
"On plante, on repique, soit 1.500 gestes précis à réaliser tous les jours de l'année". Cette culture permet à "un maraîcher de bénéficier à partir de 1.000 mètres carrés d'obtenir un revenu de 2.000 à 2.500 euros par mois sans les charges" explique Christian Carnavet, promoteur du projet.

Dans cette future école de maraichage urbain, on va apprendre à cultiver "intensément" sur de toutes petites surfaces. Dans une serre à côté, des centaines de godets attendent d'être plantés. Ici on ne cultive que du bio.

Christian Carnavet, président de la coopérative "Les Petites Fermes d'Azur" et auteur d'un livre, Le maraîchage sur petite surface, est en train d'installer les infrastructures de l'école qui doit ouvrir en septembre 2022. Elle s'installe à l'entrée des jardins familiaux du chemin de la Plaine de Laval à Cannes-La Bocca, en basse vallée de la Siagne.

Cette école pour former des paysans accueille déjà des pré-candidats : six personnes qui viennent d'horizons différents, mais qui veulent se reconvertir. Pour l'instant, ils participent à la préparation des terres.

Les nouveaux paysans, un ex-restaurateur, un barman, un parfumeur
Mickaël, 38 ans, ancien restaurateur, est "ravi de ce nouveau challenge de ce changement de vie. Je souhaite une vie différente dans une époque compliquée". Pascal, 56 ans, a "changé souvent de métier : j'étais serveur barman, peintre décorateur, puis j'ai bossé aux télécom... et maintenant, j'ai envie de ce retour à la terre et de pouvoir servir aux autres de la nourriture". Xavier, la cinquantaine, ancien forestier, a lui décidé de "se reconvertir dans le bio car on manque de terre dans notre espace urbain". Un ancien parfumeur et un ex-imprimeur ont aussi participé à l'aventure.

Neuf mois d'école pour devenir paysan
L'école de maraichage urbain propose une formation pratique et théorique et espère accueillir une trentaine d'élèves. En reconversion professionnelle, ils pourront bénéficier des aides habituelles via Pôle Emploi. Le ticket d'entrée est fixé pour le moment à 8.000 euros pour l'année.

Les 1.000 mètres carrés mis à disposition pour les neuf mois de formation pourront ensuite continuer à être exploités par celui qui a cultivé pour apprendre.

Pas du folklore ou un gadget, pour David Lisnard
La Ville de Cannes et la communauté d'agglomération Cannes-Pays de Lérins ont mis à disposition un terrain municipal de 14.000 mètres carrés situé en zone inondable. Le maire de Cannes, David Lisnard, est ravi : "Le maraîchage et l'agriculture locale et bio, ce n'est pas du folklore ou un gadget. Des professionnels, des indépendants peuvent en vivre. Une production 100% locale et 100% bio destinée aux cantines municipales. Il faut multiplier les circuits courts et il faut sanctuariser les terres à vocation agricole. Le coût des loyers est faible, 400 euros l'hectare par an. La Ville participe avec 130.000 euros pour la viabilité des terrains".

Article ville de Cannes https://www.cannes.com/fr/index/actualites/annee-2022/janvier/une-ecole-de-maraichage-urbain-au-coeur-de-la-basse-vallee-de-la-siagne.html

Article Nice Matin https://abonnes.nicematin.com/article/cannes-lance-son-ecole-de-maraichage-pour-proteger-la-biodiversite-et-nourrir-sa-ville--737952
Loin des paillettes de la Croisette, ils empoignent la binette pour reconquérir l’agriculture en milieu urbain. Sous le regard passionné et ambitieux de Christian Carnavalet, Meilleur Ouvrier de France en art des jardins et président de la coopérative "Les Petites Fermes d’Azur".

C’est en grande partie grâce à sa contribution que la Ville peut ouvrir cette nouvelle école de maraîchage dénommée Institut Moreau-Daverne (Le nom de l’institut rend hommage à deux maraîchers parisiens visionnaires du XIXe siècle, JG Moreau et Jean-Jacques Daverne, auteurs de manuels spécialisés qui font autorité., ndlr).

Celle-ci a été implantée sur un terrain municipal d’une superficie totale de 14 .000 m2, en septembre dernier, à l’entrée des jardins familiaux du chemin de la Plaine de Laval, à La Bocca.

Avec ce projet, l’agriculteur et agronome s’est lancé plusieurs défis. À commencer par rendre la terre plus accessible aux paysans.

Trouver un terrain agricole relève du parcours du combattant, tant le prix d’une location relève de l’indécence. "Ici, c’est parfait", sourit Christian Carnavalet avant de se tourner vers David Lisnard.

"Le loyer est très faible. C’est 400 euros l’hectare par an", précise le maire, pour qui le maraîchage et l’agriculture locale et bio ne sont pas "du folklore ou un gadget". Mais une réelle opération pour la protection de la biodiversité, le développement d’une filière locale et la multiplication des circuits courts.

French Method
Dorénavant, les 70 variétés de légumes cultivées sur l’exploitation seront servies dans les cantines municipales et aux restaurations commerciales.

Deuxième objectif: remettre à l’honneur une méthode ancestrale de semis, plantation et repiquage au potager. "Il s’agit de la French Method. Elle a été abandonnée en France", confie le président de l’école.

En quoi consiste-elle? "On plante, on repique, soit 1.500 gestes précis à réaliser tous les jours de l’année." Cela permet à "un maraîcher d’obtenir, à partir de 1.000 mètres carrés, un revenu de 2.000 à 2.500 euros par mois sans les charges".

Selon Christian Carnavalet, l’Institut Moreau-Daverne a "un but qu’on ne trouve dans aucun lycée agricole". À savoir: "former des paysans à leur compte".

Deux maraîchers déjà formés
Les élèves sortent des autres établissements avec "une simple formation théorique". "On les laisse trouver auprès des chambres d’agriculture des moyens de s’installer sans les accompagner."

Ce manque pédagogique, l’école entend bien le combler. Même si cela a un coût pour les intéressés: 8.000 euros le ticket d’entrée. Pendant la formation, entre neuf mois et un an, les apprentis ne perçoivent pas de salaire.

Or, comme "ce sont généralement des personnes en reconversion professionnelle", ces derniers sont "pris en charge par Pôle Emploi et touchent une allocation", rassure le président.

Et ensuite? "Ils deviennent officiellement agriculteurs et peuvent s’inscrire à la MSA". D’ailleurs, ils ne se retrouvent pas lâchés en pleine nature. "Ceux qui le souhaitent peuvent continuer à travailler sur notre parcelle de 1.000 m2 et bénéficier de toutes les cultures."

Actuellement, seuls deux apprentis, âgés de 20 et 38 ans, ont été formés.

Quatre autres intégreront l’école d’ici le mois de juin 2022, dont Micka Golé et Nicolas Le Borgne. À terme, l’exploitation pourra accueillir entre 12 et 18 élèves maraîchers.

Depuis le 1er janvier, la destruction des produits invendus non alimentaires est interdite. La loi antigaspillage pour une économie circulaire (Agec) invite à favoriser le don.
Promulguée en février 2021, la loi antigaspillage pour une économie circulaire (Agec) prévoit plusieurs mesures pour sortir la France du "tout jetable". Parmi elles, l’interdiction faite, à compter du 1er janvier, aux producteurs, importateurs et distributeurs de détruire leurs invendus non alimentaires. Cette mesure intervient 6 ans après la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire de février 2016 qui interdit aux distributeurs, sous peine d’amende, de rendre impropres à la consommation leurs invendus encore consommables, notamment en les passant à l’eau de Javel.

L’agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) évalue à 4,3 milliards d’euros la valeur marchande des invendus non alimentaires en France en 2019. Si 42% sont voués au déstockage, 27% sont recyclés et 7% finissent détruits. La loi Agec vise à favoriser le don qui, à ce jour, ne représente que 20% des solutions d’écoulement des invendus.

Quels produits sont concernés?
En région Sud, "les produits les plus demandés par nos associations sont la lessive. Car c’est un produit qui reste cher", indique Christel Tertzaguian, responsable de l’antenne Paca de Dons Solidaires, association qui collecte les invendus non alimentaires auprès de 140 entreprises mécènes et les redistribue à 1000 associations en France, dont 30 dans le Var et 50 dans les Alpes-Maritimes.

"Depuis le premier confinement, beaucoup d’associations nous ont rejoints. Il y a 2 ans, elles étaient 60 en Paca. Aujourd’hui elles sont 180" note la bénévole.

Viennent ensuite les produits d’hygiène corporelle, savon, gel douche, dentifrice. Le papier toilette et les produits d’hygiène féminine, les produits pour bébé, couches et lingettes. Mais aussi les vêtements, les fournitures scolaires et les jouets.

D’où viennent les dons en Paca?
Les produits collectés par Dons Solidaires sont centralisés sur leur plateforme en région parisienne et acheminés, sur demande, vers les associations qui les commandent sur un e-catalogue. Les articles sont mis en vente dans des épiceries sociales et solidaires à un prix qui ne peut excéder 20% du prix de vente initial.

"Certaines entreprises demandent que leurs dons soi ent acheminés vers des associations locales. C’est le cas du magasin Décathlon de Bouc-Bel-Air, de la Savonnerie du fer à Cheval à Marseille, des Galeries Lafayettes de Nice, de Cultura, L’Occitane, McCormick (Ducros, Vahiné), Bic, Papermate..." énumère Christel Tertzaguian.

Pourquoi sont-ils obsolètes?
Changement de collection, évolution de gammes, évolution marketing, changement de normes, problème de mentions légales sur les étiquettes, défaut de packaging... les raisons d’obsolescence d’un produit non alimentaire sont nombreuses même s’il n'est pas soumis à une date limite de conservation.

Cette loi est donc une très bonne nouvelle pour les associations qui, depuis la crise sanitaire, enregistrent une hausse du nombre de leurs bénéficiaires.

LE CONCOURS
Découvrir des nouveaux visages d’agriculteurs, faire connaître le métier et les innovations du secteur : c’est l’objectif principal de Graines d’agriculteurs, le concours qui élit chaque année votre jeune agriculteur préféré ! Ce concours, qui existe depuis 2011, récompense des projets innovants d’agriculteurs récemment installés. Graines d’Agriculteurs vise à encourager le sens de l’entreprenariat agricole, la vision à long terme, la démarche durable, l’inventivité et l’innovation. En résumé, la capacité à servir de référence à d’autres !

Pour concourir, deux critères : être agriculteur/agricultrice installé(e) sur une exploitation entre le 1er janvier 2014 et le 31 décembre 2019 et développer des démarches innovantes pour nos territoires.

L’édition 2021 sera consacrée à la thématique de la "solidarité et de l'entraide". Elle mettra à l’honneur des agriculteurs et des agricultrices qui sont à l’origine ou qui participent activement à des initiatives solidaires visant à porter assistance et à accompagner des personnes en difficulté ou en précarité. Il s’agit par exemple de :

La création d'une association de lutte contre le gaspillage alimentaire
L'ouverture d'une exploitation à des groupes sociaux précaires, à des personnes âgées ou à mobilité réduite
Une ou des missions humanitaires à l'étranger pour former à des pratiques agricoles innovantes
Des interventions dans des établissements de zone d'éducation prioritaire
Des initiatives d'insertion par le travail pour différents publics en difficulté (ex : réinsertion après un chômage de longue durée ou séjour carcéral)
D'une mobilisation à fort impact pendant la crise du Covid-19 pour participer à l'effort collectif dans la lutte contre l'épidémie
Après une sélection par le jury, 10 finalistes s’affrontent et le public est invité, en juillet et août, à choisir son candidat préféré en votant pour lui sur le site de Graines d’agriculteurs.

Le concours est organisé par Terres Innovantes, le fonds de dotation de Jeunes Agriculteurs, en lien avec les partenaires historiques de l’agriculture. Il est financé par des mécènes désireux de soutenir les agriculteurs qui mettent en place des pratiques contribuant à préserver l’environnement.

Agriculteur des alpes maritimes ADRIEN GANNAC => LAUREAT 2020 COMMUNICATION

http://www.demainjeseraipaysan.fr/graines-agriculteurs/finaliste/adrien-gannac
REPÈRES
• Installé en juillet 2017
• 2 ha d’agrumes dont des citrons de Menton IGP
• 600 arbres
• 15 tonnes d’agrumes
• 1 associé, 2 salariés

découvert par article France Bleu azur https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-dans-les-alpes-maritimes/azur/votez-pour-que-le-mentonnais-adrien-gannac-devienne-le-jeune-agriculteur-prefere-des-francais

Lorsque vous utilisez des liens vers des vidéos hébergées sur YouTube avec vos apprenants, pensez à cette astuce (repérée sur le fil Twitter de @JessyRoody) : en ajoutant un trait d’union (-) entre le « t » et le « u » de YouTube dans l’URL de partage, la vidéo se visionnera en plein écran sans distracteurs !

exemple :
– lien classique : https://www.youtube.com/watch?v=jDh7HQtjmhQ
– lien direct plein écran : https://www.yout-ube.com/watch?v=jDh7HQtjmhQ

Attention cependant : cette astuce fonctionne avec le lien de visionnage (celui qui se trouve dans la barre d’adresse URL) et non celui de partage (qui se trouve au dessous de la vidéo).

Il s'appelle Raoul Parienti, il est notre serial inventeur Niçois et on lui doit déjà le Top-braille (appareil qui permet de traduire -7 langues disponibles- n'importe quel texte imprimé) ou le Freeway (Tricycle-trottinette électrique). Autre invention, autre brevet, Raoul Parienti s'investit aujourd'hui pour EasyAccess, un dispositif non invasif qui permet aux personnes en situation de handicap moteur d'accéder à des établissements publics ou privés dont l'entrée est encore équipée de marches. Un financement participatif est en cours.
Depuis la loi du 11 février 2005 qui imposait à tout établissement recevant du public (ERP) de se rendre accessible aux personnes handicapées, notamment moteurs, pas grand-chose n’a changé. Peu ont fait les travaux. Et parfois, ces travaux sont irréalisables car les sites sont classés, donc intouchables. En France, on compte encore quelque 800.000 établissements qui ne sont toujours pas accessibles aux handicapés moteurs. C’est pour pallier ce manquement que notre serial inventeur niçois, Raoul Parienti, l’homme aux 150 brevets, a fait chauffer sa science, poussé par quelques connaissances au sein de l’association des Grands invalides de guerre.

Facile, instantané, autonome
L’idée est presque simple. On respecte l’existant, on ne fait aucun travaux et on vient installer EasyAccess en quatre heures seulement. Une plateforme d’élévation (de 1 à 5 marches) connectée à une application mobile à télécharger par la personne, activée à l’approche d’EasyAccess. "Facile, instantané et autonome." Raoul Parienti a présenté le dispositif à Nice, près de la place Garibaldi en 2020 et déjà, une quarantaine de précommandes est actée. Il ne manque que la certification à ce produit pour un lancement à grande échelle. Pour cela, une campagne de financement participatif est en cours sur la plateforme KissKissBankBank. "55.000 euros, c’est la somme qu’il convient de réunir pour obtenir cette certification, démarrer une présérie –fabriquée en France, et s’ouvrir au marché français, avant de rayonner en Europe." Raoul Parienti est confiant. "C’est le seul dispositif qui existe sur le marché, une innovation qui n'avait encore jamais vu le jour, non invasive et humainement utile." Avis aux investisseurs.

Entre 2.000 et 6.000 euros l'unité. Fournie, posée